Традиционно обрезку проводят в конце зимы или ранней весной, когда деревья и кустарники находятся в состоя­нии покоя. В отличие от летних месяцев, когда дерево активно переносит питательные вещества в листья и плоды, зимой резервы питательных веществ находятся в корневой системе, а крона чистая от листвы. Садовод лучше видит структуру дерева, растение переживает меньший стресс и менее подвержено болезням.

Отчасти такое правило обусловлено и законом, который запрещает кардинальную обрезку деревьев с 1 марта по 30 сентября. Дискуссии о том, распространяется ли он на частные садовые участки, велись довольно долго. Можно сказать, точку в спорах поставил Административный суд Касселя (Verwaltungsgerichtshof Kassel), признав (2 L 389/22 S), что для частных участков не требуется исключение из запрета. Это значит, что хозяин может самостоятельно принимать решение об обрезке. Единственное, на что нужно обращать внимание, – наличие птичьих гнезд. Птиц нельзя беспокоить. А при внесении кардинальных изменений уточните, нужно ли получать специальное разрешение местных властей. В разных регионах могут действовать свои правила.

Зима или весна?

У садоводов нет единого мнения, когда лучше проводить обрезку: в конце зимы или в начале весны. Приверженцы первого подхода считают, что обрезка в конце зимы (январь-февраль) перед началом сокодвижения наиболее эффективна. Дерево в это время спокойно, срезы лучше заживают, риск заражения и утраты питательных веществ меньше.

Другие специалисты считают, что лучше провести эту процедуру чуть позже, когда почки еще не распустились, но температура воздуха стала более стабильной. Это позволяет снизить риск обморожения срезов. Такую практику лучше применять в холодных регионах, где в феврале температура воздуха еще достаточно низкая.

ЗАЩИТА И УХОД Обработка инструментов после обрезки каждого дерева предотвратит распространение болезней

Общие рекомендации

Яблони лучше всего обрезать в феврале – марте. В это время срезы менее склонны к гнили, а дерево легче переживает восстановление. При обрезке яблонь следует удалить все пересекающиеся, сухие, больные, слабые ветки, проредить внутреннюю часть кроны. Также важно следить за тем, чтобы центральный ствол был выше основных боковых ветвей.

Боковые ветви рекомендуется укоротить на треть, а лишние побеги срезать у основания. Так дерево сможет быстрее восстановиться и не будет расходовать лишние силы на заживление.

Уход за грушами во многом схож, но имеет свои особенности. Главное – сохранить пирамидальную крону дерева. Симметрия груши определяет ее урожайность. Идеальное время для обрезки – когда температура воздуха достигнет +5–8 °С.

Косточковые плодовые деревья (сливы, вишни, черешни) очень чувствительны к зимней обрезке при низких температурах: риск заражения грибковыми заболеваниями повышается. В очень холодную погоду от этой процедуры лучше воздержаться. При неблагоприятных климатических условиях санитарную обрезку можно перенести на период после плодоношения. Однако если зима теплая, вполне можно удалить лишние ветки и в феврале – марте.

Ягодные кустарники, например малину, ежевику, смородину, обычно обрезают в конце зимы, до начала активного роста. В конце лета можно провести дополнительное прореживание для контроля роста.

ВРЕМЯ РАБОТЫ Обрезку нужно проводить до начала движения соков в стволе

Избегаем ошибок

Даже если вы никогда ранее не прикасались к секатору, вы сможете безопасно провести сезонную обрезку, если будете действовать последовательно.

Для начала хорошо осмотрите дерево. Определите ветви, которые растут внутрь кроны, вниз или пересекаются. От них нужно избавиться. Кроме того, удалите сухие, сломанные ветки, а также с трещинами и следами грибка.
Частая ошибка – стремление обрезать все ветки равномерно. Не стоит так поступать. Ваша задача – облегчить дерево, устранить все лишние побеги целиком. Это делается для того, чтобы обеспечить доступ солнца и воздуха к кроне.

Обратите внимание на технику обрезки. Укорачивая ветку, делайте срез над почкой, направленной наружу. Если обрезаете ее полностью, срез должен быть у самого основания. Не нужно оставлять пеньки. Они могут стать рассадником инфекций.

Даже если дерево в очень запущенном состоянии, не следует слишком увлекаться обрезкой. Рекомендуется удалять не более 20–30 % кроны в год. Иначе растению будет гораздо сложнее восстановиться.

Толстые ветви спиливайте пилой, а более тонкие – секатором или сучкорезом. Все срезы диаметром более 3–4 см обязательно обработайте садовым варом или специальным средством для заживления. Это очень важный момент, которым не стоит пренебрегать.

Если после проведенной обрезки вам кажется, что дерево получилось «пустым», вероятнее всего, вы все сделали правильно.

Вопросы безопасности

Обрезка должна пройти безопасно как для вас, так и для деревьев. При работе на стремянке убедитесь, что почва не скользкая, а стремянка устойчивая. Если ветви покрыты изморозью, отложите обрезку.

Используемые инструменты следует обрабатывать спиртом или горячей водой после обрезки каждого дерева. Такая мера позволит снизить риски распространения заболеваний.

Мифы и заблуждения

Обрезка плодовых деревьев – обычная практика, но многие все еще поддаются популярным мифам. Первый из них заключается в убеждении, что зимой деревья категорически нельзя обрезать, поскольку они замерзнут. Это не так. Такая процедура безопасна, если температура не опускается ниже -5–10 °С. Опасность может представлять лишь работа в сильный мороз. При стабильной погоде дерево спокойно переносит обрезку, а раны заживают без осложнений с началом сокодвижения.

Новички часто ошибочно думают, что чем сильнее обрезать плодовое дерево, тем богаче будет урожай. Однако слишком радикальная обрезка стимулирует не плодоношение, а активный рост длинных вертикальных ветвей без плодов (так называемых волчковых побегов). В результате дерево тратит силы на зеленую массу и не оправдывает возложенных на него ожиданий. Золотое правило садоводства: лучше несколько умеренных обрезок, чем одна слишком сильная.

Неверно также предполагать, что все плодовые деревья одинаково реагируют на зимнюю обрезку. При работе с косточковыми видами нужно учитывать погодные условия. Универсального календаря для всех культур не существует.

Некоторые люди считают, что в обрезке нуждаются только молодые деревья, тогда как старым она не нужна. В действительности это не так. Возрастные растения требуют омолаживающей обрезки. Удаление сухих, больных и лишних побегов улучшает освещенность кроны, снижает риск заболеваний и нередко возвращает дереву способность регулярно плодоносить. Главное – проводить такую обрезку поэтапно, в течение нескольких сезонов.

Среди неопытных садоводов бытует мнение, что обработка садовым варом или специальным средством для заживления ран (его можно купить в садовых центрах) – пустая формальность, не несущая никакой функции. Однако вар и подобные препараты защищают срезы от проникновения грибков и способствуют более быстрому восстановлению. Это особенно важно в переменчивую погоду в конце зимы – начале весны.

Обрезка плодовых деревьев и ягодных кустарников в период зимнего покоя и ранней весной – это не просто традиция. Это важнейшая часть ухода, которая помогает деревьям оставаться здоровыми и продуктивными. При этом важно понимать особенности каждого вида, учитывать климатические условия. Не следует забывать о правильной технике среза и обработке ран. Эти несложные действия, проводимые каждый год, позволяют не только улучшить форму кроны, но и увеличить урожай, улучшить его качество в грядущем сезоне.

ИДЕАЛЬНЫЙ ВИД Правильно обрезанное дерево кажется слишком «пустым»