Разбивая сад или огород, любой человек мечтает о богатом урожае, красивых и вкусных плодах и ягодах. И при соблюдении всех правил ухода за культурами все ваши труды будут достойно вознаграждены. Однако есть факторы, которые от вас не зависят: болезни и вредители, способные уничтожить все, о чем вы так тщательно заботились. Впрочем, кое-что сделать вы все же можете: регулярно проводите профилактическую обработку и внимательно наблюдайте за растениями. При первых признаках болезни немедленно принимайте меры – и тогда ваши мечты о хорошем и богатом урожае станут реальностью.

Сегодня в садовых магазинах можно найти множество готовых средств для укрепления растений и повышения их стойкости. Также есть немало простых домашних рецептов, эффективность которых проверена годами. Какому виду обработки отдать предпочтение – решать только вам. Главное, что вам нужно знать, – от каких заболеваний и вредителей могут страдать растения, как они проявляются и что вам нужно делать.

Частые болезни

Разновидностей заболеваний растений огромное множество. К счастью, большинство из них встречаются редко, но некоторые болезни регулярно атакуют посадки, и вам следует хорошо к этому подготовиться.

МУЧНИСТАЯ РОСА. Echter Mehltau достаточно часто поражает огурцы, кабачки, морковь, салат, некоторые декоративные растения, например розы. Внешние проявления мучнистой росы весьма характерны – листья покрываются белым налетом (грибком), который легко стирается. Если ничего не предпринимать, со временем листья приобретут коричневый цвет и засохнут.

Чтобы обезопасить огурцы и кабачки, сразу после появления пятого листа можно начинать регулярные профилактические опрыскивания растений.

◉ Молоко. Хорошо зарекомендовал себя раствор из 1 л молочной сыворотки или нежирного молока, 15–25 капель йода и 9 л воды. Опрыскивание нужно проводить раз в 10–14 дней.
◉ Лук либо крапива. Чтобы приготовить настой, залейте 200 г луковой шелухи/крапивы 2 л горячей воды. После остывания добавьте воду до общего объема 10 л. Через 3 дня смесь начнет бродить – средство готово к использованию.

Если растение заболело, срежьте и унесите с участка все поврежденные стебли и листья. Проведите тщательную обработку одним из этих средств:

◉ раствор из 1 ч. л. соды и 1 л воды;
◉ концентрированный раствор молочной сыворотки (1:2);
◉ настой чеснока (4–5 измельченных зубчика залить 1 л горячей воды, настоять 12 часов, процедить и добавить 3 л воды);
◉ отвар ромашки;
◉ раствор древесной золы (1 кг на 10 л воды, процедить).

ЛОЖНАЯ МУЧНИСТАЯ РОСА. Falscher Mehltau внешне схожа с мучнистой росой, однако в этом случае грибок проникает глубоко в ткани. Проявляется в виде желтых или бурых пятен на листьях с последующим образованием серовато-белого налета на их обратной стороне. В качестве профилактики можно регулярно применять раствор сыворотки и следить за тем, чтобы не было перелива (поливать растения только под корень). Если болезнь все же возникла, нужно удалить все пораженные части и проводить опрыскивания 1%-ным раствором медного купороса раз в неделю.

НА ЗАМЕТКУ. Применение медного купороса допустимо не позднее чем за 14 дней до сбора урожая.

Хороший уход предотвратит появление многих болезней и защитит сад

ФИТОФТОРОЗ (БУРАЯ ГНИЛЬ). Наиболее часто Kraut- und Braunfäule поражает помидоры, и, если ничего не предпринимать, можно потерять весь урожай. По своей природе заболевание схоже с мучнистой росой, и профилактика его такая же. Кроме того, высаживайте растения на достаточном расстоянии друг от друга для хорошей вентиляции и не допускайте переизбытка влаги. Визуальные проявления фитофтороза – лиловобурые пятна на листьях, стеблях и плодах, высыхание поврежденных листьев.

РЖАВЧИННЫЕ ГРИБЫ. Rostpilze поражает многие семейства растений, в частности овощные и злаковые культуры, розы, груши, плодовые кустарники. Как правило, разные виды грибка живут на определенных группах растений, причем развивается болезнь на одном хозяине, а затем переносится на другого: например, ржавчина груш зимует на можжевельнике казацком, а весной попадает на плодовые деревья. Распознать болезнь легко: на листьях появляются желтые или красновато-коричневые пятна. В качестве профилактики распространения грибка нужно своевременно обрезать все пораженные ветки и внести калийные удобрения для укрепления культур. Переизбыток азота увеличивает риски заражения ржавчиной.

Для лечения подходят такие средства:
◉ Раствор из древесной золы. 2/3 ведра золы залить водой и настоять на солнце до появления желтоватой пленки, процедить и развести водой в соотношении 1:1 перед опрыскиванием.
◉ Раствор соды. Соедините 5 ст. л. соды, 50 г жидкого хозяйственного (стирального) мыла и 10 л воды, тщательно перемешайте и используйте.
◉ Йодный раствор. Добавьте в 10 л воды 10 мл йода и опрыскивайте растения с периодичностью 1 раз в 3–4 дня.

НА ЗАМЕТКУ. Добавляя в растворы немного жидкого хозяйственного мыла, вы улучшите «прилипание» средства к листьям и повысите его эффективность.

Мелкие вредители

Насекомые, их личинки и моллюски представляют значительную угрозу для огородных и садовых культур. Некоторые из вредителей, несмотря на скромные размеры, способны уничтожить огромное количество растений.

СЛИЗНИ. Улитки водятся практически везде, и нужно учитывать, что не все из них приносят вред. Отдельные виды – настоящие санитары сада: они съедают отмершие или поврежденные растения, способствуя образованию гумуса. Это значит, что гранулы против слизней использовать не нужно. Для контроля моллюсков достаточно придерживаться определенных правил:
◉ Отказ от вечернего полива в пользу утреннего. Тогда влажная почва под растениями не будет притягивать улиток ночью, в период их активности.
◉ Создание барьеров. Самое простое ограждение – это измельченная яичная скорлупа, которую нужно рассыпать вокруг стеблей. Слизням некомфортно передвигаться по шершавой поверхности, и они будут избегать таких мест. Для этого подойдет и ореховая скорлупа или любые материалы с острыми краями. Хорошее защитное ограждение можно создать из скотча и острого перца: насыпьте порошок на липкую сторону и разложите по периметру грядок. Готовые конструкции продаются в садовых магазинах.

МЕДВЕДКИ. Это один из самых серьезных вредителей. Медведка питается почвенными вредителями, но, если не находит пищу, уничтожает клубни, луковицы и корни растений. В небольшом количестве эти насекомые не нанесут непоправимый урон, но они склонны к быстрому размножению. Важно знать, что медведки находятся на грани исчезновения, поэтому нельзя применять радикальные меры борьбы, если в том нет крайней необходимости. Но вы можете их отпугнуть. Высадите рядом со всеми грядками такие цветы и культуры, как календула, бархатцы, чеснок или лук – медведки не переносят запах этих растений. Добавьте 10 капель йода в ведро воды и хорошенько полейте бороздки перед посевом моркови, свеклы и зелени. Выкопайте небольшие канавки по всему периметру вашего участка, положите измельченный нафталин и засыпьте ямки землей – вы предотвратите попадание насекомых от соседей.

ЛИЧИНКИ МАЙСКОГО ЖУКА. Личинок хрущей принято считать злостными вредителями, поскольку они очень прожорливы и уничтожают корневую систему. В то же время в малых количествах они даже приносят пользу: рыхлят почву, благодаря чему она насыщается кислородом, съедают остатки растительности, способствуя образованию перегноя и улучшению структуры грунта, являются естественной пищей птиц. Истинный вред личинки наносят лишь при массовом скоплении, что случается довольно редко. Таким образом, достаточно просто поддерживать баланс почвы, чтобы не создавать условий, благоприятных для массового откладывания личинок.

ГУСЕНИЦЫ. Все восхищаются красотой ярких бабочек, но мало кто радуется присутствию на участке гусениц – личинок этих насекомых. Среди природных профилактических средств выделим тимьян: гусеницы не любят его запах. Также можно проводить опрыскивания растворами из простых подручных средств:
◉ Содовый. Эффективен от черных гусениц. Растворите в 1 л теплой воды 2 ст. л. соды, добавьте 1 ст. л. любого жидкого мыла и хорошо перемешайте.
◉ Мыльный. К 1 л теплой воды добавьте 50 г жидкого хозяйственного мыла. Обработку можно проводить раз в 5–7 дней.
◉ Чесночный. Избавляет от коричневых гусениц. Измельчите 200 г чеснока, залейте 1 л теплой воды, настаивайте сутки и процедите. Затем разведите концентрат водой в пропорции 1:10 и опрыскивайте растения 1 раз в неделю.

ТЛЯ. Самый распространенный садовый вредитель. Существует множество видов тли, которые поражают разные культуры. Эти насекомые также склонны к тому, чтобы в одно время года селиться на одном растении, а затем перемещаться на другое. Тля достаточно хорошо заметна на листьях. Отличные результаты против вредителя показали опрыскивания рапсовым маслом и калийным мылом. В борьбе с насекомыми вам могут помочь и другие обитатели сада: божьи коровки, пауки, клопы, жужелицы, птицы и осы.

НА ЗАМЕТКУ. Борясь с тлей, особое внимание нужно уделять обработке обратной стороны листьев растений.

ЭКСПЕРТ РЕКОМЕНДУЕТ. Самый действенный способ защитить огородные культуры от болезней и вредителей – регулярная профилактическая обработка растений. Есть множество рецептов из доступных компонентов, которые на протяжении десятилетий показывали достаточно высокую эффективность. Главное – следите за состоянием вашего сада и огорода, и тогда вы сведете к минимуму шансы развития заболеваний или появления нежелательных гостей.

Йод, сода, молоко – эти простые продукты защитят ваш огород.