Уход за ягодными кустарниками

Наверное, каждый огородник мечтает о том, чтобы выйти на участок, собрать полную миску ароматных ягод и наслаждаться их вкусом, удобно устроившись в кресле. Какое же разочарование постигает многих, когда на слабых веточках сиротливо висит по несколько ягодок. Приложите немного усилий – ваши растения отблагодарят вас богатым урожаем.

Среди общих правил ухода за ягодными кустарниками выделяются регулярная обрезка, адекватный полив и своевременная подкормка. Для большинства кустарников правила одинаковы: весной вносятся азотные удобрения, летом и осенью – фосфорные, калийные и органические.

Практически все виды кустарников хорошо реагируют на мульчирование, например сосновой корой. Для этого следует рассыпать вокруг куста мелкую фракцию коры толщиной примерно 3 см, немного отступив от стеблей (иначе они могут начать гнить).

Малина

Многие считают, что малина неприхотлива. Данное заблуждение основано на том, что это лесная ягода, а в лесу-то за ней уж точно никто не ухаживает. Формально так и есть, но на самом деле на участках высаживают сортовые кусты, а они достаточно капризны.

ПОЛИВ. Неопытные огородники активно заливают кустарники водой и в результате лишаются как минимум половины урожая. За сезон малинник нужно поливать 5–7 раз. В очень засушливое лето полив стоит участить, но не увеличить. Общие рекомендации такие: первый полив весной, затем – перед цветением, раз в месяц летом, ремонтантные сорта – с учетом сроков появления второго урожая и погоды. На 1 кв. м. требуется до 50 л воды. Молодые саженцы поливают регулярно первые 1,5 месяца после высадки, а затем переходят к обычному режиму.

ОБРЕЗКА. Весной, сразу после схода снега, нужно обрезать все ослабленные и поврежденные побеги, остальные стебли укоротить на 10–20 см.
Летом следует своевременно избавляться от больных стеблей и молодых побегов, образовавшихся в 20 см и более от основного куста. Осенью удалите все ослабленные, пораженные болезнью и коричневые (двухлетние) побеги.

ПОДКОРМКА. Удобрения вносятся 2 раза за сезон: в период набухания почек или появления листьев и после сбора урожая. Ремонтантные сорта следует подкормить во время первого плодоношения. Среди домашних средств наибольшую эффективность показали:

Дрожжи. Растворите 100 г прессованных дрожжей в 10 л воды и полейте.
Кофейная гуща. Подождите, пока гуща высохнет, и подсыпайте под корень.
Древесная зола. Рассыпьте вокруг кустов золу из расчета 100–200 г золы на 1 кв. м. и немного прикопайте.

Мульчирование помогает в борьбе с сорняками и подпитывает кусты

Смородина

Красная, белая и черная смородина неспроста пользуются популярностью у садоводов – это очень полезные ягоды. Черная смородина богата витамином С и эфирными маслами, красная и белая – витамином В и аминокислотами. Растения выносливы и неприхотливы, достаточно устойчивы к болезням.

ОБРЕЗКА. Смородину обычно обрезают весной до набухания почек.

ПОЛИВ. Лучше всего поливать растения 2 раза в неделю, регулируя обильность в зависимости от погоды. Смородина не переносит ни засухи, ни переувлажнения и застоя воды.

ПОДКОРМКА. Растения следует удобрять 4–5 раз за сезон. Осенью можно подкормить кусты органическими удобрениями – навозом, куриным пометом, перегноем. Кроме того, воспользуйтесь простыми домашними средствами:

Картофельная кожура. Весной очистки вкапывают на расстоянии 20 см от основного куста либо готовят раствор кожуры и воды в соотношении 2:1, который нужно настаивать два дня.
Древесная зола. 100–200 г золы разведите в 10 л чистой воды, выдержите сутки и процедите. Рекомендуется применять 5 л раствора на 1 куст.

Дрожжи. Эту подкормку применяют до цветения и обязательно в теплую погоду. Растворите 100 г прессованных дрожжей и 100 г сахара в 1 л теплой воды, добавьте еще 4 л воды и оставьте на 2–3 дня в теплом месте, периодически помешивайте. Разведите готовый концентрат водой в соотношении 1:10 и полейте каждый куст 5 л раствора.

НА ЗАМЕТКУ. Примерно через неделю после внесения дрожжевой подкормки обязательно следует добавить древесную золу или калийное удобрение. Это делается для восполнения калия, который растворяют дрожжи.

Голубика

Насколько вкусны сладкие ягоды с бархатистой кожицей, настолько капризно само растение. За голубикой действительно придется поухаживать. Однако пугаться не стоит: требовательность кустарника не заставит вас проводить дни и ночи рядом с ним, сдувая каждую пылинку. И все же некоторые прихоти этой красавицы выполнить придется.

Для улучшения опыления опытные садоводы рекомендуют высаживать несколько сортов голубики рядом друг с другом.

Голубика хорошо растет в кислой почве (4–4,5 pH). Для создания оптимальных условий подойдут средства, которые всегда есть у вас под рукой:

Лимонная кислота. Разведите 1 ч. л. лимонной кислоты в 3 л воды и вылейте весь раствор под один куст. Проверяйте кислотность почвы и повторяйте подкормку по мере необходимости. Также можно регулярно добавлять щепотку лимонной кислоты в воду для полива.
Уксус. Для щелочного грунта соотношение уксуса 9 % и воды – 200 мл на 10 л, для нейтрального – 100 мл на 10 л. Такой раствор нужно применять с особой осторожностью. Ни в коем случае не повышайте его концентрацию, вносите подкормку под корень так, чтобы не допустить попадания средства на листья. Уксус может их повредить.
СОРНЯКИ. Возле голубики ни в коем случае не должно быть сорняков. Частично эту проблему решает мульчирование, а участки непосредственно возле стеблей необходимо регулярно очищать самостоятельно.
ПОЛИВ. Нельзя допускать пересыхания почвы. Обычно растение поливают 2 раза в неделю – по 1 ведру воды под куст. В июле–августе, в период плодоношения, полив должен быть более обильный.
ОБРЕЗКА. Формировать кусты начинают на растениях, которые достигли 2–4 лет. Следует удалить все мелкие ростки у основания, а также больные и слабые ветки. В дальнейшем эта процедура проводится регулярно ранней весной. Оставляйте только прямостоячие крепкие стебли и избавьтесь от всех поврежденных и лишних. Если в середине куст слишком разросся, проредите его, даже если слабых побегов нет.
ВЕТЕР. Растения следует оберегать от ветра и сквозняков, поэтому выбирайте непродуваемое место на участке или создайте защитное сооружение.

Крыжовник

Это растение не требует особо тщательного ухода.

ОБРЕЗКА. Весной проводите обрезку: удалите сухие и старые стебли, крепкие обрежьте до 3–4 почек. У молодых растений оставляйте не более 5 прямостоячих стеблей, у более взрослых экземпляров – до 10.

Крыжовник подвержен различным заболеваниям и атакам вредителей. В профилактике и борьбе с ними помогут природные растворы и настои:

Чеснок. Измельчите в блендере 400 г очищенного чеснока, добавьте 10 л воды, тщательно перемешайте, процедите и сразу опрыскивайте.
Чистотел. Залейте 1 л воды 400 г измельченных побегов чистотела, держите в теплом месте до 2 суток, процедите. Это средство можно использовать и для опрыскивания смородины.
Горчица. Растворите 200 г горчичного порошка в 10 л воды, настаивайте 2 суток. Разведите концентрат чистой водой в соотношении 1:5, добавьте немного жидкого хозяйственного мыла.
Луковая шелуха. На 10 л воды понадобится 200 г шелухи. Настаивайте раствор примерно 12 часов, процедите и приступайте к опрыскиванию.

Ежевика

Это растение очень любит умеренную влагу: недолив и перелив негативно сказываются как на качестве ягод, так и на здоровье куста. Ежевика не переносит палящее солнце, потому либо выберите умеренно затененное место на участке, либо в месяцы наибольшей солнечной активности воспользуйтесь затеняющими сетками.

Большинство сортов хорошо переносят зиму при наличии снега, в иных случаях кусты лучше накрыть агроволокном. Обрезку проводите весной, удаляя все ослабленные и больные стебли. Боковые побеги следует прищипывать, когда их высота будет составлять около 1 м.

Для богатого урожая важна правильная подкормка: обязательно вносите азотные удобрения с появлением первых листьев. В дальнейшем вы можете применять различные средства по желанию, но не чаще 2 раз в месяц:

Дрожжевой раствор. В 10 л теплой воды разведите 100 г прессованных дрожжей и сразу поливайте под корень из расчета 2 л раствора на каждый куст.
Древесная зола. Добавьте 1 ст. л. золы к 10 л воды, перемешайте, процедите и поливайте растения под корень.
Травяной настой. Наполните ведро на 1/3 травой и сорняками, залейте водой доверху, оставьте настаиваться на 5–7 суток. Для улучшения брожения можно добавить в раствор 50 г прессованных дрожжей. Разведите концентрат водой в пропорции 1:10 и применяйте.
Куриный помет. Залейте сухой куриный помет водой в соотношении 1:20 и сразу поливайте. Ни в коем случае не повышайте концентрацию раствора.
Яичная скорлупа. Для применения в сухом виде скорлупу измельчают, вносят непосредственно в грунт и прикапывают. Для настоя нужно залить 3 л кипятка скорлупу 10 сырых яиц, настоять 5 суток и процедить.