Микропластик – это частицы пластика размером от одной тысячной миллиметра до пяти миллиметров. Он есть в воздухе, воде, еде и косметике. По данным Федерального института оценки рисков, человек получает его через дыхание, пыль, питьевую воду и продукты питания каждый день – без исключений. Давайте разберемся, как уменьшить содержание микропластика в нашем рационе.
Новое исследование
В начале 2025 года американские учёные из университета Нью-Мексико исследовали образцы тканей мозга, печени и почек умерших людей. Результаты были опубликованы в журнале Nature Medicine – издании, которое в научном мире считают эталоном достоверности.
Вывод оказался неожиданным даже для самих исследователей. Концентрация микропластика в образцах мозговой ткани умерших людей в отдельных случаях оказалась до 30 раз выше, чем в печени или почках. Другие исследования фиксируют: с 2016 по 2024 год концентрация пластиковых частиц в человеческих органах продолжала расти.
Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) на форуме 2 декабря 2025 года уточнил: прямая причинно-следственная связь между присутствием микропластика в органах и конкретными заболеваниями пока не установлена. Вместе с тем сам факт накопления зафиксирован официально.
Важно. Значительная часть микропластика, попадающего в организм, связана с конкретными бытовыми привычками, и именно их можно изменить. Причём это не только вопрос здоровья. Это вопрос денег.
Откуда он берётся?
Микропластик попадает в организм несколькими путями, и самый управляемый из них связан с едой и упаковкой. Когда вы разогреваете еду в пластиковом контейнере в микроволновке, нагрев ускоряет выделение химических соединений и мельчайших частиц пластика прямо в пищу. Это касается даже контейнеров с маркировкой «Пригоден для микроволновки»: она означает лишь, что пластик не деформируется от тепла, – а не то, что он не выделяет веществ в еду.
Горячие напитки в пластиковых стаканчиках – аналогичная ситуация. Кипяток или горячий кофе контактирует с пластиком и ускоряет его разрушение на микрочастицы. То же самое происходит, если вы наливаете горячую воду в пластиковую бутылку или пьёте горячий чай из пластикового термоса с внутренним пластиковым вкладышем.
Синтетические ткани – ещё один источник. Каждая стирка одежды из полиэстера, акрила или нейлона высвобождает десятки тысяч микроволокон, которые проходят через фильтры стиральных машин, попадают в воду, а затем – обратно в организм через, например, рыбу.
Косметика добавляет свой вклад: скрабы, зубные пасты и некоторые кремы содержат микрочастицы пластика в качестве абразива или наполнителя. Часть производителей уже отказалась от них, часть – нет.
Это не повод для паники. Это повод для конкретных действий – потому что именно эти источники находятся в вашем распоряжении.
Вода из-под крана в Германии считается питьевой и обходится нам около 0,2 цента за литр. Это в 60-80 раз дешевле самой дешёвой минеральной воды в пластиковой бутылке. Стеклянный термос за 20 евро окупается за три-четыре недели. Переход с одноразового пластика на стекло и металл – это и меньше микропластика, и реальная экономия.
Что изменить на кухне
Первый и самый простой шаг – перестать греть еду в пластике. Переложите её в стеклянную или керамическую посуду перед тем, как поставить в микроволновую печь. Это занимает 10 секунд и радикально сокращает контакт еды с нагретым пластиком. То же правило применяется к хранению горячей еды: не накрывайте горячее блюдо пластиковой плёнкой и не переливайте горячий суп в пластиковый контейнер.
Пластиковые бутылки с горячими напитками – отдельная история. Стеклянная или металлическая бутылка-термос надёжнее и экономичнее: вы не покупаете одноразовые стаканчики и не выбрасываете пластиковые бутылки каждый день. Хороший стеклянный или стальной термос стоит от 15 до 30 евро и окупается за несколько недель.
Для повседневного хранения продуктов замените пластиковые контейнеры на стеклянные. Стеклянные банки с крышками – доступный вариант: их можно найти в любом супермаркете, а срок службы измеряется десятилетиями. Это также экономия: вы перестаёте покупать одноразовые пакеты, плёнку и одноразовую посуду.
Стиральная машина
Одежда из полиэстера, акрила и нейлона выделяет микроволокна при каждой стирке. Несколько простых мер снижают их количество. Стирайте синтетику реже и только при полной загрузке машины – меньше трения означает меньше частиц. Снижайте температуру стирки: при 30-40°C волокна разрушаются медленнее, чем при 60°C. Используйте режим деликатной стирки или короткую программу – меньше оборотов барабана, меньше механического воздействия.
Специальные мешки для стирки синтетики (Guppyfriend-Beutel или аналоги) задерживают микроволокна внутри – они продаются в экомагазинах и онлайн от 25 до 35 евро. Фильтры для стиральных машин, улавливающие микроволокна, начали появляться в продаже – уточните у производителя вашей машины, подходит ли внешний фильтр к конкретно вашей модели.
Долгосрочная стратегия: при покупке новой одежды отдавайте предпочтение натуральным волокнам – хлопку, льну, шерсти. Они тоже изнашиваются, зато не выделяют пластиковых частиц.
Косметика без микрочастиц
В Европейском Союзе введён поэтапный запрет на использование добавленного микропластика в косметике и других продуктах. Часть ограничений уже вступила в силу с октября 2023 года. При этом не все продукты на полках магазинов уже соответствуют новым правилам.
Как проверить состав: ищите в списке ингредиентов слова Polyethylene, Polypropylene, Nylon-12, Acrylates Copolymer, Carbomer – это синтетические полимеры, часто используемые как абразив или загуститель. Приложение Beat the Microbead (бесплатное, для iOS и Android) позволяет сфотографировать список ингредиентов на упаковке и моментально проверить, содержит ли продукт микропластик.
Замена проста: натуральные скрабы на основе соли, сахара или молотых зёрен дешевле и работают не хуже. Зубные пасты без микрочастиц – стандартное предложение любой аптеки.
Что сделать прямо сейчас
1 Разогревайте еду не в пластике, а в стеклянной или керамической посуде. Нулевые расходы и мгновенный результат.
2 При стирке синтетики: выберите более низкую температуру, полную загрузку и короткую программу. Если есть мешок Guppyfriend – используйте его.
3 Перед следующей покупкой косметики или средств гигиены: установите приложение Beat the Microbead и проверьте состав хотя бы одного продукта, которым вы пользуетесь.
Обсуждение